• 可以吃到正宗红海参和鲍鱼粥的地方——咸德海女

    济州最为拥挤的海水浴场要数咸德的犀牛峰海滨浴场了。 位于该海岸末端的咸德海女村饭店,给游客们提供的食材全都是在门前的海里直接捕捞的。 您是否要问我如何确认都是直接捕捞的? 因为海女村饭店是由海女村会直接运营的。 当地的海女们每天都会亲自下海为客人们捕捞新鲜的食材。 像这样的食材,难道还有什么二话可以说吗??呵呵 另外这里的食材提供没有中间的供货商,所以价格是…

    美食推荐 2019年3月2日 71 0
  • 来济州不得不尝的马肉

    韩国有句俗话:人出生要送到首尔,马出生要送到济州。人为什么要送到首尔呢?因为首尔地区经济增长速度快、机遇多、发展空间大,可以为人们提供更好的职业发展平台;马为什么要送到济州呢?原因在于济州的自然环境特别适合马的成长。济州是火山爆发形成的,90%都是玄武岩。马终日跑在玄武岩石上,骨骼会比较强健。在环境优美、遍地跑马的济州,马肉是仅次于黑猪肉的又一大特色。我虽然…

    2019年3月2日 32 0
  • 大海与陆地的结合——自然的食物“马尾藻汤”

    济州的美食您都吃过什么呢? 除了7大名品饮食以外济州还有很多特有的只有在济州才能品尝到的食物。 我要介绍其中的海藻汤。 你知道吗?作为最具乡土味的美食马尾藻汤已经传变了美国的大街小巷。 美国的PBS从2010年5月8日开始放映了一部纪录片, 叫泡菜年代记(Kimchi Chronicles),一共13集。 里面介绍了济州的马尾藻汤。 “泡菜年代记”是由世界著…

    美食推荐 2019年3月2日 42 0
  • 济州岛沿海村庄都有很特别的餐厅-“海女之家”

    济州岛沿海村庄都有很特别的餐厅-“海女之家”。 “海女之家”餐厅用海女刚从海里捕捞的材料做菜,一般当地海女或者村庄人经营。 一般海女扮演着多种角色,又当厨师又当餐厅的服务员。所以让人感觉有些“粗劣”,但这里却蕴藏着“老乡母亲的爱”和“老家的味道”。 像个路边摊儿一样小小规模的,也有大型的,不管规模大小“海女之家”是城市里无法看到的唯有济州的餐厅。 以鲍鱼粥而…

    美食推荐 2019年3月2日 41 0

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